Mikil skilvirkni extrusion korn

Í samanburði við duftformað eða kornótt fóður getur útpressaður fljótandi fiskfóður sparað 8% til 15% af fóðri. Að auki getur það einnig fjarlægt eiturefni og niðrandi þætti í efninu, svo sem antitrypsin og urease og þar með bætt meltanleika og frásogshraða fóðurs og nýtingartíðni næringarefna.
Að auki, þegar prótein er háð háum hita í basískt umhverfi, myndast lýsín alanín. Ef ofhitnað eða pH gildi er of hátt, munu sumar amínósýrur gangast undir viðbrögð við racemization til að framleiða D-gerð amínósýra, sem dregur verulega úr meltanleika próteins. Meðal þeirra eru lýsín, arginín og histidín viðkvæmustu amínósýrurnar við upphitun.

Extrusion ferlið getur valdið tapi á vítamínum, þar með talið VA, VD, fólínsýru osfrv. Í öðru lagi, þar sem virkni ensímblöndur mun minnka verulega við háan hita og háan þrýsting, getur ensímblöndurnar í extruded fóðri tapast. Að auki eru örverublöndur eins og Bacillus og Lactobacillus einnig mjög viðkvæmir fyrir hitastigi. Þegar hitastigið fer yfir ákveðið stig tapast virkni þeirra alveg. Að lokum getur háhiti einnig leitt til að hluta tap á próteini og amínósýrum og dregið úr nýtingartíðni próteina.