Fóðurkögglagerð á veturna: Þrjár varúðarráðstafanir sem vernda gæði köggla

Hvers vegna pellet gæði lækkar á veturna

Algengt er að fóðurverksmiðjur sjá myndun köggla minnka verulega í köldu veðri. Lína sem venjulega myndar um 95 prósent af efninu sínu í heila köggla getur farið niður fyrir 80 prósent, þannig að mikið magn af brotnum og mjúkum köglum verður eftir. Það sóar hráefni, oft meira en 50 kg á klukkustund á dæmigerðri lítilli línu, og mjúku, röku kögglunum er hætt við að mygla í geymslu. Tvö vetraraðstæður valda mestu vandamálinu: raki hráefnisins sveiflast vegna köldu, raka lofts og hitauppstreymisferlið tapar hita á leiðinni frá katlinum yfir í kögglavélina. Hvoru tveggja er hægt að stjórna með þremur varúðarráðstöfunum: for-þurrkun og verndun hráefna, stilla færibreytur loftræstingargufu og stjórna kæliloftinu.

Varúðarráðstöfun 1: For-Þurrkaðu og verndaðu hráefnin

Vetrarloft getur verið mjög rakt og efni eins og maís og klíð draga auðveldlega í sig raka. Hráefni sem venjulega situr við 12-14 prósent raka getur farið upp í 15-17 prósent í geymslu og rakaríkt efni klessist við lágt hitastig, þannig að kögglavélin getur ekki þjappað því jafnt saman í fastar kögglar. Þurrkaðu hráefnið fyrir geymslu við um 60-70 gráður til að ná raka aftur í 12-13 prósent og staðfestu það á staðnum með rakamæli frekar en með tilfinningu. Meðan á geymslu stendur skal setja þurrkefni eins og kísilgel í sílóið, um það bil 50 kg á 100 m² geymslusvæði, til að hægja á endurupptöku. Áður en það er fóðrað skal færa efnið í gegnum titringsskjá til að fjarlægja þyrpingar og mylja alla kekki sem eru stærri en um það bil 5 mm áður en þeir fara í vélina.

Varúðarráðstöfun 2: Endurstilltu færibreytur Conditioning Steam

Í köldu veðri missir gufan hitastig milli ketilsins og hárnæringarinnar. Gufa sem fer úr katlinum við um 100 gráður getur borist í 85-90 gráður, þannig að maukið nær aðeins 60-65 gráðum í stað 70-75 gráður sem eru dæmigerðar á sumrin. Minni sterkju gelatíngerð þýðir veikari tengingu og minni hörku, sem er ástæðan fyrir því að vetrarkögglar brotna svo auðveldlega. Hækkaðu úttaksþrýsting ketils fyrir veturinn, til dæmis úr 0,4-0,5 MPa í 0,5-0,6 MPa, og haltu gufuhitanum við inntak hárnæringarinnar við eða yfir 95 gráðum. Gefðu efninu lengri tíma í hárnæringunni, til dæmis með því að hægja á því úr 30 snúningum í um 25 snúninga á mínútu, svo það dregur í sig hita og raka að fullu. Ef hitastigið er enn of lágt skaltu vefja hárnæringunni með 5-8 cm af einangrun til að draga úr hitatapi.

Varúðarráðstöfun 3: Stjórnaðu rúmmáli kæliloftsins

Vetrarkæliloft getur verið nálægt eða undir frostmarki. Með því að nota sama sumarloftrúmmál, til dæmis 3000 m³/klst., fellur heita kögglar úr 80-90 gráðum niður í 20 gráður mjög hratt. Mikill hitamunur skapar innra álag, þannig að sprunguhraði eykst verulega og þurrt kalt loft dregur einnig raka köggla niður sem veldur bragði. Minnkaðu loftmagn viftunnar um 20-30 prósent miðað við sumarið, til dæmis í um 2400 m³/klst., og lengdu kælitímann úr um 10 mínútum í u.þ.b. 15 mínútur svo kögglar kólna smám saman í stofuhita. Ef loftið er mjög kalt skaltu setja hitara við kælirinntakið til að hita loftið í 10-15 gráður. Eftir kælingu skaltu prófa raka köggla; ef það fer niður fyrir um það bil 11 prósent, aukið hitagufuna örlítið til að endurheimta það.

Vetrarbyrjun-á-gæðagæðagátlisti vakta

Farið yfir gátlistann í upphafi hverrar vetrarvaktar. Athugaðu raka hráefnisins og þurrkaðu eða sigtu eftir þörfum. Staðfestu gufuþrýsting við ketilinn og gufuhita við inntak hárnæringarinnar og hægðu á hárnæringunni ef maukið nær ekki hitastigi. Stilltu kæliloftsmagnið á vetrargildið og athugaðu hitastig inntaksloftsins. Prófaðu handfylli af kögglum úr fyrstu lotunum fyrir brot, hörku og raka og stilltu gufu eða kælingu áður en framleiðsla allrar vaktarinnar hefur áhrif. Að fylgja þessari venju heldur kögglum háum hraða og verndar fóðurgæði yfir kaldustu mánuðina, auk þess sem það gefur rekstraraðilanum skriflega skrá til að bera saman við fyrri vetur.

Algengar spurningar

Sp.: Af hverju brotna kögglar oftar á veturna?
Kalt, rakt loft eykur raka hráefnisins á meðan gufan tapar hita á undan hárnæringunni, þannig að sterkju gelatíngerð verður minni og kögglabindingin er veikari.

Sp.: Ætti hráefnið að vera þurrkað fyrir eða eftir geymslu?
Þurrkaðu það fyrir geymslu í um það bil 12-13 prósent, verndaðu það síðan með þurrkefni, svo það dregur ekki í sig raka aftur á meðan það bíður í sílóinu.

Sp.: Hversu mikið ætti að minnka rúmmál kæliloftsins?
Minnka það um 20-30 prósent miðað við sumarstillingu, til dæmis úr um 3000 m³/klst. í um 2400 m³/klst., og lengja kælitímann í um það bil 15 mínútur.

Sp.: Hvaða gufuhitastig ætti að halda við inntak hárnæringarinnar?
Haltu inntaksgufunni við eða yfir 95 gráðum og hækkið úttaksþrýsting ketils í um það bil 0,5-0,6 MPa svo maukið nái 70-75 gráðum.

Sp.: Er hárnæring einangrun alltaf nauðsynleg?
Ekki alltaf. Bætið við 5-8 cm umbúðum þegar maukhitinn fer enn stuttur eftir að þrýstingur og dvalartími hefur verið leiðréttur.

Sp.: Hvað ef raki í fullbúnum köggla er of lítill?
Ef það fer niður fyrir um það bil 11 prósent skaltu auka loftkælingargufuna örlítið og prófa aftur- þar til raki fer aftur á marksviðið.