Blautur eða þurr fiskafóðurpressa: Hvernig á að velja þann rétta

Tvær útpressunartækni, tvær kögglagerðir

Fiskafóðurpressa eldar hráefni í köggla með hita, raka og þrýstingi, en hvernig hitinn myndast skiptir vélunum í tvær fjölskyldur. Blautur extruder bætir við gufumeðferð áður en efnið nær skrúfunni, þannig að hitastigi og raka er stjórnað af gufuframboðinu og tunnan verður eldunar- og mótunartæki. Þurr fljótandi vél myndar aðeins hita frá núningi skrúfa, án gufu bætt við, og er háð vélrænni klippingu til að hækka hitastigið. Tæknin tvö framleiða kögglar af mjög mismunandi gæðum og valið ætti að fylgja tegundinni sem verið er að rækta og fjárhagsáætlun búsins frekar en kaupverðinu einu.

Kögglagæði og vatnsstöðugleiki

Vatnafóður framleitt á blautri þrýstivél, þökk sé gufumeðferð, nær sterkju gelatínunarhraða yfir 70 prósentum. Kögglar eru þéttir en samt teygjanlegir og halda lögun sinni eftir að hafa verið liggja í bleyti í vatni í 3-5 mínútur, þannig að fiskur og rækjur geta neytt þeirra hægt í botninum án þess að tapa. Gelatínblandað sterkja er auðveldara að melta fisk og rækju, sem styður við hraðari vöxt úr sama magni af fóðri og lækkar lífrænt álag á tjörnina.

Kögglar úr þurrfljótandi vél eru stökkari og hafa lakari vatnsheldni. Þeir byrja að sundrast eftir um eina mínútu í vatni og leifarnar sekkur og brotnar niður í botninn, þar sem það eyðir súrefni og óhreinkar vatnið. Orsökin er ferlið sjálft: núningshiti er óstöðugur, þannig að sterkju gelatíngerð er ófullnægjandi og kögglabinding er veikari. Þurrkögglar hafa frábært flot, sem gerir þá nothæfa til að-fóðra tegundir eins og graskarpa og silfurkarpa, vegna þess að fljótandi kögglar eru auðvelt að fylgjast með meðan á fóðrun stendur og eru venjulega borðaðir áður en þeir sökkva.

Hitastýring og næringarefnasöfnun

Varðveisla næringarefna fylgir hitastigi hvers ferlis. Blauta ferlið heldur stöðugum gufuhitaglugga upp á 80-90 C, sem dregur úr myglu og skordýraeggjum í hráefninu en skilur vítamín eftir að mestu leyti ósnortinn. Hitastigið er sveiflukennt vegna þess að allur hitinn kemur frá núningi og tunnan getur farið yfir 120 C á blettum; stjórnlausir toppar á því stigi eyðileggja hluta af hita-vítamínunum sem fiskurinn þarfnast. Fyrir dýrategundir er stöðugur og lægri hitastigsgluggi blautferlisins einn helsti kostur þess, því hvert gramm af næringarefni sem varðveitt er endurgreitt með vexti dýrsins.

Rakastýring skiptir jafn miklu máli og hitastig. Gufukæling bætir við vatni sem verður að reka af aftur í þurrkaranum, þannig að blaut lína þarf þurrkara og kælir í stærð fyrir afköst extrudersins; þurr lína framleiðir lægri-rakastöggla beint úr deyinu en með minna gelatínaðri sterkju. Hlutarnir tveir verða að passa saman, því pressuvél sem keyrir hraðar en þurrkarinn ræður við ýtir einfaldlega blautum köglum inn í geymslu þar sem mygla myndast innan nokkurra daga.

Að passa útdráttarvélina við tegundina og fjárhagsáætlunina

Rétt vél fer eftir því hvað er verið að hækka. Fyrir rækjur eða-verðmæta skrautfiska er blautur extruder ákjósanlegur kostur, vegna þess að vatnsstöðugleiki, gelatíngerð og varðveisla næringarefna hefur öll áhrif á lifun, vöxt og lit. Fyrir algenga ferskvatnsfiska á takmörkuðu kostnaðarhámarki getur þurr vél uppfyllt grunnþarfir, sérstaklega þar sem yfirborðs-fóðurtegundir eru hafðar og kögglurnar eru neyttar hratt. Bú sem hyggjast stækka eða bæta við rækjurækt síðar ættu að huga að blautu ferlinu frá upphafi, því þrýstivélin er hjarta línunnar og að skipta um hana síðar þýðir að endurbyggja skipulag í kringum nýja vél.

Algengar ranghugmyndir um blauta og þurra útpressun

Nokkrar hugmyndir leiða til rangra kaupa. Hið fyrsta er að þurr vél er alltaf snjall fjárhagsáætlun val; í reynd getur fóðrið sem tapast vegna lélegs vatnsstöðugleika farið yfir verðmuninn á einu tímabili. Annað er að blautir-kögglar geta ekki flotið; með réttri uppskrift, deyjum og þurrkunarsniði er hægt að láta þær fljóta á meðan þær halda góðum vatnsstöðugleika. Þriðja er að núningshiti er skaðlaus vegna þess að hann myndast inni í vélinni; hitastig yfir 120 C eyðileggja vítamín sem stofninn þarfnast. Það fjórða er að kögglaþéttleiki er aðeins snyrtivörumál; í tjörnum og búrum er vatnsstöðugleiki bein mælikvarði á fóðurnýtni.

Algengar spurningar

Sp.: Getur ein vél búið til bæði fljótandi og sökkvandi köggla?
Já, upp að vissu marki. Flotstyrkur er stilltur af uppskriftinni, deyinu og þurrkunarsniðinu; blaut lína með stillanlegu hárnæringu getur þekja bæði fljótandi og hægfara-sekkandi fóður, en þurr vél er aðallega takmörkuð við fljótandi tegundir.

Sp.: Hversu lengi ætti köggla að vera ósnortinn í vatni?
Fyrir rækju og flestar tjarnartegundir er 3-5 mínútna lögunarhald hagkvæmt markmið. Gæði köggla ætti að prófa með raunverulegri uppskrift og þurrkunarstillingum frekar en miðað við vélareinkunnina.

Sp.: Kostar blautur extruder alltaf meira í rekstri?
Vélin sjálf og gufuketill hennar bæta við fyrsta kostnaðinum og orkureikningnum, en bætt fóðurbreyting og minni fóðursóun vegur oft upp þann mun fyrir rækju og aðrar dýrategundir.

Sp.: Hvaða getu þurrkara þarf blaut lína?
Þurrkarinn og kælirinn ættu að sjá um allt blautafköst þrýstivélarinnar, auk lítillar framlegðar, þannig að engin blaut köggla geymist í lausu áður en raki hans er minnkaður í stöðugt stig.

Sp.: Er þörf á gufukælingu fyrir lítil bæi?
Ekki fyrir yfirborðs-fóðrun ferskvatnsfiska með þröngum fjármunum. Gufuhreinsun verður þess virði þegar tegundin bregst við vatnsstöðugleika og gelatínmyndun eða þegar búist er við að línan gefi rækjufóður síðar.

Sp.: Hvernig ætti að velja teninginn fyrir vatnafóður?
Þvermál holunnar er stillt af stærð fisksins eða rækjunnar og þjöppunarhlutfallið er stillt á fitu- og trefjainnihald formúlunnar þannig að þéttleiki köggla og ending haldist í samræmi.